مراحل طراحی دکوراسیون رستوران (قسمت دوم)
** فاز یک [ طراحی دو بعدی و ارائه پلان های اولیه لکه گزاری و تقسیم بندی فضاها ]
تیم طراحان شرکت بعد از بازدید و برداشت های اولیه از پروژه به تکمیل موارد زیر میپردازند :
- ارائه پلان های پیشنهادی اولیه که به صورت لکه گزاری تقسیم بندی فضاهای مورد نیاز مجموعه درآن مشخص میشود ، البته با در نظر گرفتن کانسپت اولیه و تایید شده توسط کارفرما….
ممکن است که ایجاد یک فضا ، بسیار مهم و کار آمد باشد در مجموعه و شما اصلا به آن فکر نکرده باشید.. و تیم طراحی ما آنرا به شما پیشنهاد خواهد داد …..
- ارائه پلان های چیدمان که با رعایت تمامی استاندارها باید به بهترین و بیشترین چیدمان به جهت ایجاد راندمان بالای یک رستوران رسید…..
تعداد سیت ها
تعداد میزهای مورد نیاز به تفکیک
تعداد مبل های مورد نیاز ( که بیشتر در فضاهای خاص نظیر VIP , CIP استفاده میشود.)
- ارائه پلان های جانمایی سیستم های صوتی مورد نیاز مجموعه .
- ارائه پلان های جانمایی دوربین های مدار بسته مورد نیاز مجموعه .
- ارائه پلان های جانمایی سیستم مانیتورینگ مورد نیاز مجموعه .
- ارائه پلان تاسیسات برق .
- ارائه پلان تاسیسات مکانیک .
- ارائه پلان چیدمان آشپزخانه صنعتی .
(نویسنده : مهندس آرش هوشمند/کارشناس ارشد معماری/متخصص در زمینه طراحی معماری و کارشناسی رستوران های لوکس)