مراحل طراحی دکوراسیون رستوران (قسمت اول)

ارائه ی خدمات شرکت مهندسی آریا کهنکیش { طراح و مجری تخصصی رستوران های لوکس در کشور و خارج از کشور }

• فاز صفر [ تحلیل و بررسی پروژه ]تیم کارشناسان شرکت بعد از بازدید اولیه از پروژه به بررسی موارد زیر میپردازند :

1- تحلیل و بررسی لوکیشن مورد نظر برای راه اندازی رستوران ، که اساسا آیا این لوکیشن مناسب برای راه اندازی یک رستوران هست یا خیر و یا اینکه سبک انتخابی رستوران متناسب با منطقه میباشد و یا اینکه باید تغییر کند……
و همچنین مشتریان موضوع و هدف رستوران مورد بررسی قرار میگیرد ، که با این کار میتوان سبک مناسبی را برای رستوران تعریف کرد که بیشترین راندمان را داشته باشد.
2- بعد از مرحله اول مهمترین مسئاله برای کارفرمایان و سرمایه گزاران محترم ” توجیه اقتصادی ” یک پروژه است .
که چه مبلغی برای سرمایه گزاری در این پروژه لازم است ؟ و آیا این مبلغ سرمایه گزاری در این برهه ی زمانی و اسااسا در این منطقه توجیح دارد و یا خیر ؟؟؟؟؟
کارشناسان ما زیر نظر مهندس آرش هوشمند مدیر عامل شرکت آریا کهنکیش ایرانیان با تجربه ی سال ها رستوران داری و فعالیت تخصصی در این حوزه ، با ارائه ی طرح توجیحی به صورت یک پروپزال برای کارفرمایان محترم به بررسی این موارد مهم میپردازند …….” به طوریکه حتی میزان درصد سود دهی یک مجموعه در مینیموم و ماکسیموم چقدر پیشبینی میشود!!!!!…”
3- پیشنهاد بهترین کانسپت و یا دو کانسپت و یا نهایتا سه کانسپت برای طراحی و ساخت یک مجموعه ی بسیار حرفه ای ……

طراحی دکوراسیون رستوران

(نویسنده : مهندس آرش هوشمند/کارشناس ارشد معماری/متخصص در زمینه طراحی معماری و کارشناسی رستوران های لوکس)